ОАЭ — одно из самых интернациональных мест в мире. В стране живут представители более чем 200 национальностей, и это напрямую отражается на гастрономической сцене. Дубай стал настоящей мировой кулинарной столицей: здесь представлены кухни практически всех стран мира — от уличной еды и демократичных кафе до ресторанов высокой кухни с международными наградами.
По состоянию на 2026 год в Дубае насчитывается более 13 000 ресторанов и кафе, и их число продолжает расти благодаря активному развитию туризма и ресторанной индустрии. В городе можно найти заведения на любой вкус и бюджет: фастфуд, гастробары, рестораны известных шеф-поваров и проекты, отмеченные звездами Michelin, которые ежегодно присуждаются в гиде Michelin Guide Dubai.
Разобраться в таком разнообразии бывает непросто, поэтому мы подготовили подборку лучших ресторанов Дубая — от мишленовских заведений до видовых ресторанов и демократичных мест для повседневного ужина.
Дубайский гастрономический рынок активно развивается, и ежегодно всё больше ресторанов попадает в престижный гид Michelin. Ниже — несколько заведений, которые считаются одними из самых интересных в городе.
Ossiano — один из самых известных ресторанов высокой кухни в Дубае. Он расположен в легендарном отеле Atlantis The Palm и известен своей уникальной атмосферой.
Главная особенность ресторана — панорамный подводный вид на гигантский аквариум, где можно наблюдать скатов, акул и сотни тропических рыб. Благодаря этому ужин превращается в настоящее гастрономическое шоу.
Меню ресторана построено вокруг современной кухни с акцентом на морепродукты. Гостям предлагаются дегустационные сеты, состоящие из нескольких авторских блюд.
Стоимость дегустационного меню обычно начинается примерно от $400+, в зависимости от выбранного курса и винного сопровождения.
Trèsind Studio — один из самых известных ресторанов индийской высокой кухни в мире. Он отмечен двумя звездами Michelin и считается одним из главных гастрономических проектов Дубая.
Ресторан отличается камерной атмосферой — в зале всего несколько столов, благодаря чему создается ощущение приватности и эксклюзивности.
Меню представляет собой гастрономическое путешествие по регионам Индии, где классические блюда переосмыслены с использованием современных техник и авторской подачи.
Над каждым дегустационным курсом работает команда поваров, а стоимость ужина начинается примерно от $240–250.
Moonrise — небольшой, но очень известный ресторан авторской кухни. Он расположен на крыше жилого комплекса и рассчитан всего примерно на 10–12 гостей одновременно, что делает ужин здесь особенно атмосферным.
Здесь подают японскую кухню в современной интерпретации, а блюда подаются в формате гастрономического сета.
Шеф-повар ресторана одновременно является и его владельцем, что позволяет поддерживать уникальный авторский стиль кухни.
Стоимость дегустационного меню обычно начинается от $250+, в зависимости от выбранного курса.
Дубай известен своими небоскребами, поэтому неудивительно, что многие рестораны расположены на верхних этажах зданий и предлагают впечатляющие панорамные виды на город.
At.mosphere — один из самых знаменитых ресторанов Дубая. Он расположен на 122 этаже небоскреба Burj Khalifa, самого высокого здания в мире.
Это одно из лучших мест, чтобы насладиться панорамным видом на город с высоты более 400 метров.
Ресторан предлагает:
Здесь можно как устроить полноценный ужин, так и просто выпить кофе или коктейль, наслаждаясь видом на город.
SUSHISAMBA — популярный ресторан, расположенный на верхних этажах Palm Tower. Заведение предлагает впечатляющий панорамный вид на Palm Jumeirah и Дубай Марину.
Меню ресторана объединяет три кухни:
Такое сочетание делает ресторан особенно интересным для гурманов, которые любят необычные гастрономические эксперименты.
Fi'lia — ресторан итальянской кухни, расположенный в SLS Dubai Hotel & Residences.
Заведение известно не только панорамными видами на город, но и уникальной концепцией: кухня ресторана управляется женской командой шеф-поваров.
Меню делится на несколько направлений:
Это отличное место для романтического ужина или деловой встречи.
Observatory Lounge расположен на верхнем этаже Dubai Marriott Harbour Hotel & Suites.
Отсюда открывается впечатляющий вид сразу на два знаковых района города:
Заведение особенно популярно во время заката, когда панорама города выглядит максимально эффектно.
Меню включает блюда международной кухни и авторские коктейли.
Neos — стильный лаунж-бар, расположенный в отеле Address Downtown.
С высоты открывается один из лучших видов на:
Здесь можно наблюдать знаменитое светомузыкальное шоу фонтанов и наслаждаться вечерней атмосферой центра города.
Level 43 Sky Lounge расположен на крыше отеля Four Points by Sheraton на Sheikh Zayed Road.
Главная особенность заведения — открытая терраса с видом на шоссе Sheikh Zayed Road и небоскребы Дубая.
Здесь часто проходят вечеринки, играет живая музыка, а гости могут наслаждаться панорамой города как днем, так и ночью.
Ресторан работает до поздней ночи, поэтому это популярное место для вечернего отдыха.
The Penthouse — один из самых известных rooftop-клубов Дубая. Он расположен в отеле Five Palm Jumeirah.
Здесь сочетаются сразу несколько форматов:
С террасы открывается великолепный вид на Dubai Marina и Palm Jumeirah.
Заведение особенно популярно среди любителей вечерней жизни и красивых панорам.
Хотя в Дубае много премиальных ресторанов, город также предлагает огромное количество демократичных кафе и ресторанов, где можно вкусно поесть по доступной цене.
Pushkin — уютный ресторан русской кухни в районе Jumeirah Lake Towers (JLT).
Здесь подают знакомые многим блюда:
Интерьер ресторана оформлен в стиле ретро и содержит отсылки к советской эпохе.
Little Bali — популярное кафе с балийской кухней.
Здесь можно попробовать:
Средний чек здесь относительно невысокий, поэтому заведение популярно среди жителей и туристов.
High Joint — известная бургерная, которая регулярно попадает в списки лучших бургеров Дубая.
Заведение предлагает:
Несмотря на простой формат, бургерная имеет очень высокие оценки посетителей.
Noodle Bowl — популярный ресторан азиатской кухни, который работает уже много лет и сохраняет свою популярность.
В меню представлены:
Особой популярностью пользуются блюда с морепродуктами и острые азиатские супы.
Puzatik — ресторан восточноевропейской кухни, расположенный в районе Business Bay.
Меню включает традиционные блюда:
Из ресторана открывается приятный вид на Dubai Canal, а также доступна доставка по городу.
Дубай предлагает невероятное разнообразие ресторанов — от демократичных кафе до ресторанов высокой кухни, отмеченных звездами Michelin. Здесь можно попробовать кухни практически всех стран мира и открыть для себя новые гастрономические направления.
Город постоянно развивается, появляются новые рестораны и концепции, поэтому Дубай уже давно стал одним из самых интересных гастрономических направлений в мире.
Если вы рассматриваете возможность переезда или инвестиций в недвижимость в Дубае, специалисты DDA Real Estate помогут подобрать квартиру или виллу в лучших районах города.
Свяжитесь с нами, чтобы получить персональную консультацию и актуальную подборку объектов для жизни или инвестиций.
